El Tofio Tierno Ahumado

Queso de leche pasteurizada de cabra canaria tierno y ahumado de forma natural con madera de haya.

Blanco ligeramente marfileño. Corteza color ahumado con marcas de varillas del ahumado. Sabor láctico, ligeramente ácido, elegantemente complementado por agradables matices punzantes del ahumado natural con virutas de haya. Ligeros recuerdos a nuez cruda y tabaco. Muy equilibrado. Textura elástica, persistencia media.

Fuerteventura

Grupo Ganaderos de Fuerteventura /El Tofio

Islas Canarias y Península + Europa

Referencia: 8424751443053

Código EAN: 8424751443053

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Referencia 8424751443053

Ficha técnica

Empresa: Grupo Ganaderos de Fuerteventura S.L.
Productor/Marca: Grupo Ganaderos de Fuerteventura /El Tofio
Temperatura Mínima Conservación: 2 CELSIUS
Temperatura Máxima Conservación: 10 CELSIUS
Consumo preferente: 6 meses desde envasado
Caducidad: Otro
Frágil: No
Refrigerado: Sí
Instrucciones de almacenaje: Mantener refrigerado. Una vez abierto, retirar el envase original y cubrir con un film. Sacar de la nevera y del envase al menos media hora antes de consumir.
Vegetariano: No
Vegano: No
Biológicos: No
Sin Gluten: Sí
Hipocalórico: No
Hipercalórico: No
Isla: Fuerteventura
Valor Energético (kcal): 349
Proteínas: 20.4 GRAM
Hidratos de Carbono: 4.1 GRAM
Azúcares: 1.4 GRAM
Grasas: 27.9 GRAM
Saturadas: 20 GRAM
Sal: 0.92 GRAM
Gluten: No
Crustáceos: No
Huevos: No
Pescado: No
Cacahuetes: No
Soja: No
Lácteos: Sí
Frutos de cáscara: No
Apio: No
Mostaza: No
Granos de Sésamo: No
Dióxido de Azufre y Sulfitos: No
Molúscos: No
Altramuces: No
Tipo de Queso: Ahumado
Tipo de Leche: Cabra
Maduración: 15-30 días
Forma: Cilíndrica
Formato Envase: Otro