Semicurado Blanco Mezcla

Semicurado Blanco Mezcla

Elaborado a base de 40 % mínimo de leche de vaca entera pasterizada, 15% mínimo de leche de cabra entera pasterizada y 1% mínimo de leche de oveja entera pasterizada, cloruro cálcico, sal, cuajo y fermentos lácteos.
El color del queso semicurado natural es blanco amarillento por fuera y blanco marfil en su interior.
Aspecto de corte: compacto, cerrado, con algunos pequeños ojos regularmente repartidos.
Textura: rugosidad media, algo de húmeda y de elasticidad débil.

Gran Canaria Gran Canaria
Quesos Flor Valsequillo Quesos Flor Valsequillo
Shipping Islas Canarias y Península + Europa
842189000046 Referencia: 842189000046
842189000046 Código EAN: 842189000046
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Detalles del producto
842189000046

Ficha técnica

Empresa
Quesos Flor Valsequillo
Productor/Marca
Quesos Flor Valsequillo
Temperatura Mínima Conservación
1 CELSIUS
Temperatura Máxima Conservación
6 CELSIUS
Consumo preferente
12 meses desde envasado
Caducidad
12 meses desde el envasado
Frágil
No
Refrigerado
Sí
Instrucciones de almacenaje
Conservar en el frigorífico entre 1 y 6 ºC.
Vegetariano
Sí
Vegano
No
Biológicos
Sí
Sin Gluten
Sí
Hipocalórico
No
Hipercalórico
Sí
Isla
Gran Canaria
Valor Energético (kcal)
365
Proteínas
24 GRAM
Hidratos de Carbono
2 GRAM
Azúcares
0.5 GRAM
Grasas
29 GRAM
Saturadas
19 GRAM
Sal
1.7 GRAM
Gluten
No
Crustáceos
No
Huevos
No
Pescado
No
Cacahuetes
No
Soja
No
Lácteos
Sí
Frutos de cáscara
No
Apio
No
Mostaza
No
Granos de Sésamo
No
Dióxido de Azufre y Sulfitos
No
Molúscos
No
Altramuces
No
Tipo de Queso
Semicurado
Tipo de Leche
Cabra + Vaca
Maduración
40-80 días
Forma
Cuña
Formato Envase
Otro

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