Queso Curado Mezcla

Queso Curado Mezcla

Elaborado a base de 40 % mín. leche de vaca entera pasterizada, 15% mín. leche de cabra entera pasterizada, 1% mín. leche de oveja entera pasterizada, cloruro cálcico, sal, cuajo y fermentos lácteos. Maduración: Pasta prensada, 6 meses mínimo.
El color del queso curado es marrón oscuro por fuera y marfil oscuro en su interior.
Sabor y Olor: débilmente ácido, láctico.
Aspecto de corte: compacto, cerrado, con algunos pequeños ojos regularmente repartidos.
Textura: rugosidad media-alta, casi sin húmedad, seco al tacto y nada elástico.

Gran Canaria Gran Canaria
Quesos Flor Valsequillo Quesos Flor Valsequillo
Shipping Islas Canarias y Península + Europa
8421892000817 Referencia: 8421892000817
8421892000817 Código EAN: 8421892000817
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Detalles del producto
8421892000817

Ficha técnica

Empresa
Quesos Flor Valsequillo
Productor/Marca
Quesos Flor Valsequillo
Consumo preferente
12 meses desde envasado
Caducidad
12 meses desde el envasado
Frágil
No
Refrigerado
No
Instrucciones de almacenaje
Conservar en un lugar fresco y seco.
Vegetariano
Sí
Vegano
No
Biológicos
Sí
Sin Gluten
Sí
Hipocalórico
No
Hipercalórico
Sí
Isla
Gran Canaria
Valor Energético (kcal)
427
Proteínas
27 GRAM
Hidratos de Carbono
1 GRAM
Azúcares
0.5 GRAM
Grasas
35 GRAM
Saturadas
22 GRAM
Sal
2.5 GRAM
Gluten
No
Crustáceos
No
Huevos
No
Pescado
No
Cacahuetes
No
Soja
No
Lácteos
Sí
Frutos de cáscara
No
Apio
No
Mostaza
No
Granos de Sésamo
No
Dióxido de Azufre y Sulfitos
No
Molúscos
No
Altramuces
No
Tipo de Queso
Curado
Tipo de Leche
Cabra + Vaca
Maduración
Mas de 9 meses
Forma
Redondo Entero
Formato Envase
Otro

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