Queso de Cabra Artesano Añejo

Queso de Cabra Artesano Añejo

Elaborado a base de Leche de cabra cruda, cuajo, fermentos lácteos y sal.
El Curado Añejo por fuera es de color rojizo y el untado con gofio tiene un tono beige.
Sabor y Olor: débilmente ácido, algo picante, algo astringente y nada ardiente, láctico.
Aspecto de corte: compacto, cerrado, con algunos pequeños ojos regularmente repartidos.
Textura: rugosidad media-alta, casi sin húmedad, seco al tacto y nada elástico.


Gran Canaria Gran Canaria
Quesos Flor Valsequillo Quesos Flor Valsequillo
Shipping Islas Canarias y Península + Europa
8421892007922 Referencia: 8421892007922
8421892007922 Código EAN: 8421892007922
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Detalles del producto
8421892007922

Ficha técnica

Empresa
Quesos Flor Valsequillo
Productor/Marca
Quesos Flor Valsequillo
Consumo preferente
12 meses desde envasado
Caducidad
12 meses desde el envasado
Frágil
No
Refrigerado
No
Instrucciones de almacenaje
Conservar en un lugar fresco y seco.
Vegetariano
Sí
Vegano
No
Biológicos
Sí
Sin Gluten
Sí
Hipocalórico
No
Hipercalórico
Sí
Isla
Gran Canaria
Valor Energético (kcal)
432
Proteínas
26 GRAM
Hidratos de Carbono
1 GRAM
Azúcares
5 GRAM
Grasas
36 GRAM
Saturadas
23 GRAM
Sal
2.5 GRAM
Gluten
No
Crustáceos
No
Huevos
No
Pescado
No
Cacahuetes
No
Soja
No
Lácteos
Sí
Frutos de cáscara
No
Apio
No
Mostaza
No
Granos de Sésamo
No
Dióxido de Azufre y Sulfitos
No
Molúscos
No
Altramuces
No
Tipo de Queso
Añejos
Tipo de Leche
Cabra
Maduración
Mas de 9 meses
Forma
Redondo Entero
Formato Envase
Otro

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