Maxorata Majorero DOP Semicurado 225g

Elaborado con leche pasteurizada de cabra majorera, nativa de la isla de Fuerteventura, el majorero fue el primer queso de cabra en obtener una DOP en España. De textura ligeramente elástica, con buena solubilidad y débilmente harinosa debido a su mayor concentración de grasa, con un punto de sal que potencia su sabor ligeramente dulce y prolongado en el paladar. Regusto a frutos secos, que recuerdan a la almendra.

Fuerteventura

Grupo Ganaderos de Fuerteventura /Maxorata

Islas Canarias y Península + Europa

Referencia: 8424751111518

Código EAN: 8424751111518

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Referencia 8424751111518

Ficha técnica

Empresa: Grupo Ganaderos de Fuerteventura S.L.
Productor/Marca: Grupo Ganaderos de Fuerteventura /Maxorata
Temperatura Mínima Conservación: 2 CELSIUS
Temperatura Máxima Conservación: 10 CELSIUS
Consumo preferente: Otro
Caducidad: Otro
Frágil: No
Refrigerado: Sí
Instrucciones de almacenaje: Mantener refrigerado. Una vez abierto, retirar el envase original y cubrir con un film. Sacar de la nevera y del envase al menos media hora antes de consumir.
Vegetariano: No
Vegano: No
Biológicos: No
Sin Gluten: Sí
Hipocalórico: No
Hipercalórico: No
Isla: Fuerteventura
Valor Energético (kcal): 1712
Proteínas: 26 GRAM
Hidratos de Carbono: 2.2 GRAM
Azúcares: 1.4 GRAM
Grasas: 33 GRAM
Saturadas: 25 GRAM
Sal: 1.32 GRAM
Gluten: No
Crustáceos: No
Huevos: No
Pescado: No
Cacahuetes: No
Soja: No
Lácteos: Sí
Frutos de cáscara: No
Apio: No
Mostaza: No
Granos de Sésamo: No
Dióxido de Azufre y Sulfitos: No
Molúscos: No
Altramuces: No
Tipo de Queso: Semicurado
Tipo de Leche: Cabra
Maduración: 40-80 días
Forma: Cuña
Formato Envase: Otro