Monovarietal de Malvasía Volcánica, cosecha 2019. La uva procede de varias parcelas seleccionadas de Tinajo, y su vino ha sido sometido a crianza sobre sus lías y finalmente en botella.
Elaboramos este vino de guarda desde 2010 porque esta crianza es la que mejor resalta las características varietales de la Malvasía. Es la referencia más premiada en los Concursos Internacionales.
Ficha técnica