Listán Blanco de Canarias: Es la variedad de uva blanca con mayor difusión en las Islas Canarias debido a su alta resistencia a enfermedades y condiciones climatológicas adversas. Esta variedad se traduce en vinos de buena acidez, glicéricos, frescos, de aromas frutales.
Albillo Criollo: Es la variedad mejor adaptada a las condiciones climáticas, edafológicas y altitud de la comarca. Sus pequeños racimos dan vinos de altísima calidad, de untuosa boca, elegantes e intensos aromas.
Ficha técnica