Vino BRUMAS DE AYOSA Blanco Afrutado

Las uvas tras el despalillado se maceran en frío el tiempo necesario para extraer los aromas de su piel, que son los que prevalecen en el vino. El mosto obtenido se desfanga y se fermenta a temperatura controlada. Cuando se alcanza un justo equilibrio entre la acidez y el azúcar no fermentado, se detiene la fermentación enfriando el mosto-vino a -2ºC.

Tenerife

Bodega Comarcal del Valle de Güímar

Islas Canarias y Península + Europa

Referencia: 8426916000057

Código EAN: 8426916000057

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Referencia 8426916000057

Ficha técnica

Empresa: Bodega Comarcal del Valle de Güímar
Productor/Marca: Bodega Comarcal del Valle de Güímar
Temperatura Mínima Conservación: 0 CELSIUS
Temperatura Máxima Conservación: 0 CELSIUS
Consumo preferente: Otro
Caducidad: Otro
Frágil: Sí
Refrigerado: No
Instrucciones de almacenaje: -
Isla: Tenerife
Gluten: Sí
Crustáceos: No
Huevos: No
Pescado: No
Cacahuetes: No
Soja: No
Lácteos: No
Frutos de cáscara: No
Apio: No
Mostaza: No
Granos de Sésamo: No
Dióxido de Azufre y Sulfitos: No
Molúscos: No
Altramuces: No
Añada: 2018
Denominación de Origen: D.O. Valle de Güímar
% Alcohol: 12,50
Enólogo: -
Tipo de Barrica: Otros
Temperatura Ideal de Comsumo (ºC): 0 CELSIUS
Viñedo: -
Formato Envase: Botella de 75 cl.
Tipo de Vino: Blanco Afrutado
Tipo de Uva: Otros
Nota de Cata: Vista: Color amarillo pálido, cristalino. Aspecto limpio y brillante. Nariz: Aroma afrutado, con recuerdos varietales. Boca: Fresco, equilibrado amplio y muy persistente en boca.